Brasserie: Brasserie Sainte Crucienne
Pays: France
Type: Belgian Dark Ale / Brune
Couleur: Brune
Alcool: 8,4°
Une bière brune consistante et savoureuse brassée par Sainte Crucienne.
Saveur Bière
La Brasserie Sainte Crucienne a ouvert les yeux face à l’étendue des possibilités brassicoles en dégustant la bière écossaise issue de Brewdog, la Punk IPA.
Avec un objectif de repousser toujours plus loin l’innovation, l’imagination et la différenciation, leurs produits maintiennent une qualité exceptionnelle.
Leur Apocalypse Now est une bière brune au style Belgian Brown Ale, au caractère fort et au style se situant entre une impériale stout et une double belge.
Avec sa couleur marron surmontée d’une légère mousse beige, le nez reconnaîtra les arômes de malt, de caramel, de fruits et d’épices.
En bouche, on y décèle des saveurs maltées et houblonnées avec des notes de caramel, de fruits, d’épices et de grillé.
La finition se fait en douceur avec une légère touche amère.