Brasserie: Bear Republic
Couleur: Noire
Type: Imperial Stout
Pays: USA
Big Bear Black Stout est une bière issue de la brasserie Bear Republic Brewing Company.
Versée dans un verre, elle possède une robe noire avec une fine tête couleur moka.
Son nez est léger avec des notes de grillé, de houblon, de pin, de café de fruits et de malt torréfié.
En bouche, les saveurs sont semblables à ce que le nez nous dicte avec des notes prononcées de café et une douce amertume sur la finition.
Cette American Imperial Stout est très facile à boire parce que l’alcool est parfaitement dissimulé.