Brasserie: Brewdog
Pays: UK
Type:Amber
Couleur: Ambrée Double/Imperial IPA
Alcool: 8,5°
Nouvelle Imperial IPA de la célèbre brasserie Brewdog, un brassin abondant et puissant en termes de saveurs.
Born To Die 18.08.2016 est la nouvelle Imperial India Pale Ale de la brasserie écossaise Brewdog. Pour la brasser, Brewdog a utilisé des houblons fruités très intéressants : Amarillo, Citra, Mosaïc et Simcoe. Cela promet un joli bouquet d’arômes !
Dans le verre, cette Imperial IPA apparaît brillante avec une robe dorée, couronnée par une mousse blanche crémeuse.
Comme on peut s’y attendre, le nez est dominé par les houblons qui apportent de nombreux arômes fruités (pamplemousse, fruits de la passion, fruits tropicaux, mandarinne…), mais également des notes d’aiguilles de pin.
En bouche, on perçoit des saveurs moyennement amères d’agrumes, résineuses de pin et fruitées de fruits tropicaux, auquelles se lie un aspect presque sirupeux.
Dans l’ensemble, une puissante Imperial IPA qui plaira aux amateurs de houblons.
Quelle puissance, quels arômes, quel nez !!
Formidable !!