Brasserie: Nogne
Couleur :Noire
Force :Extrême (+ de 12°)
Degrés d’alcool :15.5°
39ºP, 100 IBU, 18% alc/vol
La Dark Horizon est brassée par la brasserie norvégienne Nogne Ø, sa 3ème édition entre directement dans la tradition des Dark Horizon Nogne !
Cette bière est un vrai bijou. Dans sa boîte en métal, elle se présente comme un vrai trésor. Le design est particulièrement soigné et saura montrer votre admiration pour Nogne Ø. Cet Imperial Stout se déguste avec modération, et surtout avec une grande délectation. Réservé aux amateurs de bières plus qu’exceptionnelles !
La Dark Horizon est une bière d’un noir profond, qui se surmonte d’une couronne de mousse très fine. Des arômes de café et de moka se dégagent. Puissants, ils sont complétés par les saveurs agréables et amères de café torréfié, de fruits secs et de caramel, cette dernière touche apportant une petite note sucrée qui vient équilibrer le tout pour une harmonie parfaite.
Ingredients: Grimstad water, malted barley, sugars, coffee, hops, yeast.
Note personnelle: Un équilibre parfait, une puissance maitrisée, une amertume bien présente mais pas trop, un peu sucrée.. Un régal. Un très très grand moment !!
Sans doute une des meilleures bière au monde.
Tout simplement exceptionnelle !!