unionjack

L’union Jacques

Brasserie artisanale de la pleine lune
Alcool/volume  6.6%
Fermentation haute.

Une IPA à la belle robe rousse. Au nez, on a de la céréale qui tire sur le fruit, raisins et agrumes.

Le corps, c’est du velours, plutôt doux, vanillé, céréale, biscuit. La finale est fine, amère, bien pétillante.