Quantité en cave: 1
Brasserie du Mont-Blanc
Type :Amber Ale
Couleur :Ambrée
Degrés d’alcool :7,2°
Alcool: 6,5% vol
Bière ambrée intense aux 3 malts, la Rousse est tout en contraste : 1ère bouche ample et bien maltée qui se poursuit sur des notes plus gourmandes caramel, amandes grillées et finale fruitée.
« La Rousse du Mont-Blanc, une main de fer dans un gant de velours…»
Source Saveur bière:
Savourez la rousse du Mont Blanc dans son format 75cl, avec son bouchon pour en garder toute sa saveur même déjà ouverte. Bière multi-médaillée en 2011 puisqu’elle a reçu le prix de meilleure bière du monde dans la catégorie bière ambrée au World Beer Awards (WBA) mais aussi une médaille d’or à Paris au Concours Général Agricole.
Elle est brassée avec de l’eau pure et peu minéralisée des glaciers sur les flancs du Mont Blanc, à la source l’Enchapleuze à plus de 2000 mètres d’altitude. La Rousse du Mont Blanc est une bière ambrée de type spécial de fermentation haute. Elle est brassée à base de malts originaux aux touraillages et relevée avec des houblons fins sélectionnés pour leur arôme.
Le résultat de cette alchimie est une bière à la première bouche bien maltée avec des touches de caramel et d’amande grillée.