Cognac Barrel 22ºP, 75 IBU, 9% alc/vol
Brasserie: Nogne
Couleur :Noire
Force :Très forte (9 à 12°)
Degrés d’alcool :9°
Une bière de type Imperial Stout vieillie dans des fûts de cognac !
La Nogne Ø Imperial Stout Cognac Barrel est une bière de type Stout au cognac réalisée par la brasserie Nogne Ø en Norvège. Celle-ci fait actuellement partie du top 50 des meilleures brasseries au monde.
Cette Imperial Stout a passé une année dans un fût de chêne qui était auparavant utilisé pour faire vieillir du cognac. La Imperial Stout Cognac Barrel est une bière dont la robe noire dégage de savoureuses senteurs végétales et maltées. En bouche, ce sont de savoureuses saveurs boisées et d’épices orientales qui se font ressentir.
Il s’agit là d’une des plus belles réalisations de la brasserie Nogne Ø classée dans les meilleures du monde. On peut considérer la Imperial Stout Cognac Barrel comme une véritable oeuvre d’art.
Ingredients: Grimstad water, malted barley,- oats and wheat, hops, yeast.
Note personnelle: Déja la stout de chez Nogne, c’est top, mais alors issue d’un fût de chêne ….
A boire d’urgence.