Archive | 2012

Bières dégustées lors de soirées en 2012

stpeterrubyred

St Peter’s Ruby Red

Type : Artisanale Alcool : 4.3° Brasserie : St Peter’s Brewery Pays : Angleterre 1-Mousse : (tenue – vue -consistance) Petit col assez foncé par rapport à la robe. 2-Aspect visuel : ( couleur, clarté ) Ambrée tout simplement et limpide. 3-Bouquet / Arôme (nez) : Pruneau cuit (pas cru), sucre et styrian. Puissance relative. 4-Corps : Malt et […]

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stpetersuffolk

St Peter’s Suffolk Gold

Type : Artisanale Alcool : 4.9° Brasserie : St Peter’s Brewery Pays : Angleterre 1-Mousse (tenue – vue -consistance) : Elle est pratiquement inexistante. 2-Aspect visuel : ( couleur, clarté ) Un léger voile, mais l’ensemble reste limpide. 3-Bouquet / Arôme (nez) : Très classique. C’est du déjà senti. C’est classique d’un houblonnage de type herbeux. 4-Corps : Une […]

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