Brasserie: Tempest Brewing Company
Pays: Ecosse
Type: American Pale Ale
Couleur: Blonde
Alcool: 5,6°
Saveur Bière
Une bière au caractère houblonné et tropical très rafraîchissant.
Découvrez Tempest Brewing Co., une jeune microbrasserie écossaise créée en 2010 qui a montré toute l’étendue de son talent en peu de temps. La Long White Cloud est une bière brassée avec un mix de houblons de Nouvelle-Zélande, d’Angleterre et des Etats-Unis.
Dans le verre, cette American Pale Ale se caractérise par un corps jaune orange nuageux, au-dessus duquel repose une tête blanche soyeuse.
Elle libère des parfums de houblons floraux, de pamplemousse, de citron et d’agrumes, avec une pointe de caramel.
En bouche, elle développe des notes houblonnées et fruitées : les agrumes, les fruits tropicaux, le citron. La finition conduit à une douce amertume accompagnée avec des notes herbacées.