Bières dégustées lors de soirées en 2013
Couleur :Brune Force :Très forte (9 à 12°) Degrés d’alcool :11° La Sunturnbrew est une bière brune brassée en Norvège par la brasserie Nogne Ø. Celle-ci fait actuellement partie des 50 meilleures brasseries au monde ! Cette bière, brassée le jour le plus court et le plus sombre de l’année enveloppe différents arômes, réglisse, fumée, […]
Pays : Angleterre Taux d’alcool : 4.8% Format(s) : 473ml Type : Ambrée (Bitter/ESB) Baptisée la crème de Manchester, Boddingtons est produite à la brasserie Strangeways en Angleterre depuis 1778. Boddingtons, brassée à Manchester, est exportée dans des « nitrokegs » et des canettes « draughtflow ». D’un blond légèrement doré, cette bière livre des […]
Brasserie: Nogne 35 IBU Alcool: 9% ALC/VOL A tripel is a straw coloured ale with a big, dense and creamy head. It´s balanced with a sweet finish. We at Nøgne Ø like to do things our own way. “How to make a signature flavour in a Tripel?”, we asked ourselves at one point. We concluded […]
Couleur :Ambrée Force :Modérée (5 à 7°) Degrés d’alcool :6° Style: Bitter Food Pairing: Beef, Seafood Tasting Notes:An Imperial bitter with exotic traditional floor malts, citrusy, hoppy flavor, stupendous hop aroma. 7 Ingredients:Malts: Carawheat, C15, Great Western 2-RowHops: Crystal, Perle Other: Free Range Coastal Water & Pacman Yeast. Specs:15º PLATO59 IBU76.1 AA14.2º Lovibond Awards: 2012 […]
Brewery: Lagunitas ABV: 8.56% Beer Style: American Ale Country of Origin: United States Note personnelle: Très belle bière, embouteillée dans du 50 cl, bien amer (77 IBU) Nous sommes dans la lignée des bières de Lagunitas: C’est excellent Personnellement, pour une red ale, je la qualifierai d’IPA. Introducing The Beer The Lagunitas Lucky 13 was […]
Brewery: Lagunitas Beer: Hop Stoopid Style: Imperial IPA Location: Petaluma, California ABV: 8% IBU: 102 Rating: 94/100 Une très bonne IPA avec un IBU a 102 !! Pour ma part, un poil en dessous de la Lagunitas Maximus. Une bonne amertume (tu m’étonnes), très belle mousse, une longueur en bouche atomique. C’est bon d’être aux […]
Brewery: New Glarus Color: Amber Type: Strong Ale Before you read: Je suis trés fier d’avoir pu boire cette bière pour deux raisons. Elle nous a été offerte dans l’état du Wisconsin par une amie qui me connaît bien, et la deuxième, cette bière est TRES rare. En plus, c’est un véritable délice … Merci […]
ABV: 8.2% IBUs: 72.41 Brewery Location: Petaluma, California Style: American Double/Imperial India Pale Ale Average Beer Advocate Rating: B+/3.91 – Very Good My Beer Advocate Rating: B+/3.93 – Very Good Current Number of Reviews/Rank in the Top 20 on Beer Advocate: 993/13th Brewery Description: Lagunitas Maximus My name is Maximus Lagunitas. Forte comme 20 gladiateurs […]
Brewery; New Belgium Birthdate: June, 1991 Body: Medium ABV: 5.2% IBU: 18.5 Calories: 160 Hops: Willamette, Goldings, Target Malts: Pale, C-80, Munich, Victory Yeast: House Ale Yeast Aroma: Sweet biscuty and caramel malts, subtle notes of fresh fennel and green apple Mouthfeel: carbonation and light sweetness finish clean on your palate. Flavor: Toasty malt, gentle […]
Brewery : O’so Brewing Company Origin:Plover, WI Style:IPA Size:12oz Btl ABV:7% RateBeer.com:95pts This is an all out taste bud assult. Hop Whoopin delivers up freakish goodness in a lopsided hop bomb. Don’t ask the IBU’s, try the IBU’s (95 professionally analyzed). Smell the mixed bouquet of citrus and pine before unleashing the bitter terror. Your […]
Brouwerij Slaapmutske Brewed at De Proefbrouwerij Style: Abbey Tripel Melle, Belgium Slaapmutske BIO-Tripel est une bière d’un blond doré de fermentation haute, refermentée en bouteille. Pour brasser cette bière d’un pourcentage d’alcool de 8,0 % Vol., on utilise du malt biologique et une variété de houblon aromatique. La sensation en bouche est maltée et se […]
Brewery : Beer Jessenhofke Type : Dubbel Color : Bruin Fermentation : Hoge gisting Taste : Kruidig AlcVol : 10% Personnellement, je trouve cette bière un peu a l’image qu’est la PMPRNL de la même brasserie. Certes, il y a du goût, du travail, mais cela manque cruellement d’arômes, de saveurs, de maintien, de retour […]
Type: Quadruple Impériale Couleur: Châtaigne Degré d’alcool: 10% Goût: Amer, mais fruité avec des notes de cassis et de melon avec un arrière-goût long de laurier et d’amertume houblonnée, plutôt sec Source: www.jopen.nl La Jopen Ongelovige Thomas est une bière pour les amateurs de bière aguerris. Tant en ce qui concerne le degré d’alcool, que […]
Alcohol %: 8% Brewery: Jessenhofke Season: Spring-Summer Type: Unfiltered Tripel Blond User: Beginner Drinker Plato: 16.90 Jessenhofke est une microbrasserie près de Hasselt qui produit des bières 100% biologiques. Jessenhofke PMPRNL est le résultat d’un collaboration avec Sanguisorba, un producteur d’épices à Ranst. La base de Pimpernelle est Jessenhofke, une bière qui contient 5 épices […]
Vol. alcool : 7.5 % Brasserie : Van Steenberge Website : http://www.vansteenberge.com La Leute Bokbier a été brassée pour la première fois par la brasserie Van Steenberge en 1927. Le bouc et le houblon représentés sur le logo font référence à la présence de boucs dans l’ancienne ferme-brasserie, entouré de champs de houblon. Avec l’arrêt […]
Couleur :Ambrée Force :Très forte (9 à 12°) Degrés d’alcool :11° Source: Saveurs- Bieres Avec la Straffe Hendrik Quadruple, pénétrez le petit monde complexe et malté des bières à Quadruple fermentation ! Une fois brassées, les bières Quadruples nécessitent une longue période de maturation afin d’achever le cycle de fermentation et de développer l’ensemble de leurs […]
Brasserie : De Struise Style : Strong Ale Nationalité: Belge Couleur :Ambrée Force :Très forte (9 à 12°) Degrés d’alcool :10° Saveur-bieres La Pannepot 2012 est brassée par De Struise Brouwers, à Vleteren en Belgique. Cette bière d’exception, notée 100 sur RateBeer, vous ne pouvez vraiment pas la laisser passer ! Cette bière belge, on […]
Brewed by: HaandBryggeriet Norway Type : Smoked Beer Alc: 6.50% ABV Notes: Brewed with smoked malt, munich malt, crystal and chocolate malt, and spiced with juniper twigs and berries. Today I’m reviewing Norwegian Wood from HaandBryggeriet. This is a traditional ale brewed with, amongst others, smoked malts and juniper berries. The beer is an interpretation […]
Brewed By: Haandbryggeriet Self-Defined Style: India Pale Ale Strength (ABV): 6.2% ABV Un nez d’agrume exceptionnel, une explosion de senteur pamplemousse? Une acidité maîtrisée, une amertume bien prononcée. une mousse généreuse et persistante. Le tout dans une bouteille format « Homme »Une sublime IPA On évitera la dégustation sur des palais « novices ». Trop riche en saveur pour […]
Brewed by: HaandBryggeriet Norway Style: Stout Alc: 11.00% ABV Une exceptionnelle Stout. Une amertume bien prononcée. Une mousse marquée de taches brune (y a de la vie dans la bouteille ..) Arome de cassis, de bois, de chocolat, de terre. c’est puissant ! Une bière à mettre entre toutes les mains expérimentée. Review from Beer […]
