Archive | Noire

Noire

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Dark Horizon Fourth Edition

Brewed by Nøgne Ø Style: Imperial Stout Grimstad, Norway COMMERCIAL DESCRIPTION There is so much fun involved in creating Dark Horizon. Once it ferments, everyone in the brewery are very enthugiastic and pay close attention. Is the yeast still activ? Is everything OK? How does the flavours evolve? Dark Horizon is normally dark and vlvety. […]

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nognebrownale

Nogne Brown Ale

BROWN ALE 11°P, 27 IBU, 4,5% ALC/VOL A dark brown English ale, in which classic English malts meet the spicy hoppiness of the new world.  Recommended serving temperature 8°C/45°F. Goes very well with «pub grub». Ingredients: Maris Otter, wheat, chocolate, brown, amber, and caramel malt, Crystal hops, English ale yeast, and our local Grimstad water. […]

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straffehendrik

Straffe Hendrik Quadruple

Couleur :Ambrée Force :Très forte (9 à 12°) Degrés d’alcool :11° Source: Saveurs- Bieres Avec la Straffe Hendrik Quadruple, pénétrez le petit monde complexe et malté des bières à Quadruple fermentation ! Une fois brassées, les bières Quadruples nécessitent une longue période de maturation afin d’achever le cycle de fermentation et de développer l’ensemble de leurs […]

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Odin’s Tipple

Brewed by: HaandBryggeriet Norway Style: Stout Alc: 11.00% ABV Une exceptionnelle Stout. Une amertume bien prononcée. Une mousse marquée de taches brune (y a de la vie dans la bouteille ..) Arome de cassis, de bois, de chocolat, de terre. c’est puissant ! Une bière à mettre entre toutes les mains expérimentée. Review from Beer […]

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paradoxarran

Brewdog Paradox Isle of Arran

Couleur :Noire Force :Extrême (+ de 12°) Degrés d’alcool :15° Source: Saveur Bière La brasserie écossaise Brewdog revient avec une nouvelle Imperial Stout élevée en fût de Whisky. Cette fois, la collaboration s’est faite avec la fameuse distillerie écossaise d’Arran et promet d’être fructueuse. La robe noire est surmontée d’une onctueuse mousse beige à taches […]

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De Molen Tsarina Esra

Brasserie: De Molen Style: Porter Nationalité: Néerlandaise Contenant: 33cl Titrage: 11% Descriptif: Bière-révolution Nez parfait! Dominé par la mure et la prune teintée de malts torréfiés, de vanille et de chocolat. Bouche parfaite! Intensément crémeuse, ronde , balancée entre fruits noirs (mure magnifique!), chocolat, cendres et une pointe vanillée.  La finale (parfaite ;-) est ronde, […]

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De Molen Hemel & Aarde

Brasserie: De Molen Style: Stout Nationalité: Néerlandaise Contenant: 75cl Titrage: 9,5% Descriptif: Bière-révolution Nez café grillé, chocolat noir, légèrement vanillé et une petite touche tourbée. Bouche ronde et crémeuse sur un chocolat noir ultra dominant!!!!  

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De Molen Kopi Loewak

Brasserie: De Molen Style: Stout Nationalité: Néerlandaise Contenant: 33cl Titrage: 11,2% Descriptif: Bière-révolution Nez dominé par un café serré, belle présence cendrée, légèrement acide (malt). Bouche en harmonie avec le nez agrémentée d’ un peu de fruits rouges. Note personnelle: Bon équilibre, nez puissant. Y a rien à jeter. De belles taches brunes sur la […]

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Hoppin’Frog / Amager Frog Hops to Amager

Brasserie: Hoppin Frog Style: Stout Nationalité: Etats-Unis Contenant: 50cl Titrage: 8% Descriptif: Bière-révolution Nez ultra expressif et parfaitement défini sur des notes grillée, le café, la noisette, le praliné, le chocolat, les fruits rouges et la brioche toastée… tout en programme!! Bouche soyeuse amenant des notes grillées/torréfiées ( café, cendres et chocolat noir). On notera […]

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mississippimud

Mississippi Mud Black & Tan

Dating back to 18th century England, the custom of blending pale and dark beers has kept the « Black & Tan » a favorite of experienced beer drinkers for centuries. Our famous recipe combines a robust English Porter with a fine Continental Pilsner, preserving the character of each, while creating the classic taste of the legendary « Black […]

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nogneipa

Nogne India Pale Ale

17.5° P, 60 IBU, 7.5 ALC/VOL Brasserie: Nogne Couleur :Blonde Force :Forte (7 à 9°) Degrés d’alcool :7,5° Ingredients: Maris Otter, Munich, wheat and caramel malt, Chinook, Simcoe and Cascade hops, English ale yeast, and our local Grimstad water. La bière Nogne Indian Pale Ale est une bière IPA riche, maltée et très amère. Le […]

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darkhorizon

Dark Horizon 3ème Edition

Brasserie: Nogne Couleur :Noire Force :Extrême (+ de 12°) Degrés d’alcool :15.5° 39ºP, 100 IBU, 18% alc/vol La Dark Horizon est brassée par la brasserie norvégienne Nogne Ø, sa 3ème édition entre directement dans la tradition des Dark Horizon Nogne ! Cette bière est un vrai bijou. Dans sa boîte en métal, elle se présente comme […]

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Imperial Stout Cognac Barrel

Cognac Barrel 22ºP, 75 IBU, 9% alc/vol Brasserie: Nogne Couleur :Noire Force :Très forte (9 à 12°) Degrés d’alcool :9° Une bière de type Imperial Stout vieillie dans des fûts de cognac ! La Nogne Ø Imperial Stout Cognac Barrel est une bière de type Stout au cognac réalisée par la brasserie Nogne Ø en Norvège. […]

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Imperial Rye Porter

22P,° 45 IBU, 9% ALC/VOL Brasserie: Nogne Couleur :Brune Force :Très forte (9 à 12°) Degrés d’alcool :9° Une bière brune artisanale norvégienne au caractère bien trempé ! Imperial Rye Porter est une bière brune issue d’une collaboration entre 2 brasseries : Nogne Ø et la brasserie Américaine Terrapin. Le resultat est une bière qui […]

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indiasaison

India Saison

7,5 alc/vol, 40 IBU Brasserie: Nogne Couleur :Blonde Force :Forte (7 à 9°) Degrés d’alcool :6,5° La Nogne India Saison est une bière blonde norvégienne réalisée par la brasserie Nogne Ø. Elle est le résultat houblonné, frais et rafraîchissant d’une collaboration entre la brasserie Nogne Ø et la brasserie Australienne Bridge Road. Des malts et […]

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libertineblackale

Brewdog Libertine Black Ale

Couleur :Noire Force :Forte (7 à 9°) Degrés d’alcool :7,2° Brassée par la Brasserie Brewdog, jeune brasserie ecossaise mondialement connue pour la qualité et l’originalité de ses bières, la Libertine Black Ale est une bière de type Ale complètement noire mais très houblonnée et fruitée. Pour commencer, sa robe est noire comme la nuit, dotée d’une […]

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emelisseblackipa

Black IPA

Brasserie: (Emelisse – Pays Bas) Couleur: Noire Degrés d’alcool: 8° Type: IPA La Emelisse Black IPA est une bière à la couleur noire et mystérieuse dotée d’une tête mousseuse beige foncé, elle est brassée par la brasserie Emelisse aux Pays-Bas. Elle livre en dégustation des arômes de réglisse, de malt torréfié, de chocolat quelque peu sucré […]

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emelisseblackipa

Nogne Imperial Stout

Couleur :Brune Force :Très forte (9 à 12°) Degrés d’alcool :9° La brasserie Nogne Ø est une brasserie norvégienne, sans doute l’une des meilleurs brasseries artisanales de ce pays. Nous pensons que le tsar russe aurait aimé une stout comme elle. L’Imperial Stout de Nogne Ø est une bière brune, riche qui avec une douceur […]

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barbaude

Maltador

Type : Stout Fermentation : Haute + Refermentée en bouteille Alcool : 5.8° Brasserie : La Barbaude Pays : France Cette bière brune, onctueuse, inspirée des milky stout irlandaises, développe des arômes de café serré, de chocolat, de speculoos, de mélasse ou encore de moka avec une belle harmonie. Bière artisanale sur levure, ni filtrée […]

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