Type : Imperial Stout
Titre alcoolique : 7%
Une mousse fine et blanche, une bière noire comme le café, on la devine bien clarifiée sur les bords du verre.
Un nez torréfié, des arômes de chocolat noir et de fruits confits qui viennent parfaire le tout. En bouche une attaque très franche, ronde et soutenue, la réglisse fusionne délicatement avec les houblons.
Un goût de café froid avec une douceur réglissée. Un petit déficit d’amertume et de longueur en bouche mais une bière somme toute très équilibrée.